Top 10 loại thực phẩm chứa nhiều vitamin B

Thực phẩm nhiều vitamin B rất cần thiết để duy trì sức khỏe. Nhóm vitamin B bao gồm 8 loại vitamin thiết yếu. Vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 và B12) rất quan trọng cho sự sống. Những vitamin này giúp sản xuất năng lượng; hình thành các tế bào hồng cầu; và hoạt động tối ưu của hệ thần kinh và tim mạch.

Vitamin nhóm B rất quan trọng đối với cơ thể con người. Những loại vitamin này là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống vì vitamin B chịu trách nhiệm cho sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể. Không phải tất cả các loại vitamin B đều có chức năng giống nhau. Ngoài ra, vitamin B đến từ các loại thực phẩm khác nhau. Vì vậy, ngoài việc bổ sung đủ vitamin B, chúng ta còn phải cân đối tỷ lệ giữa các loại vitamin B nạp vào cơ thể.

Dưới đây là 10 loại thực phẩm chứa nhiều vitamin B.

Gan

• Gan là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời chứa lượng vitamin B12 cao nhất, đặc biệt là trong gan và thận của cừu, bò hoặc bê.
• Gan đặc biệt chứa nhiều vitamin B12, có vai trò trong việc hình thành tế bào hồng cầu và cải thiện chức năng tế bào, sự trao đổi chất và sức khỏe của não.
• Ngoài việc cung cấp khoảng 79% giá trị vitamin B12 được khuyến nghị hàng ngày, gan gà còn có folate, vitamin B5, vitamin B2, vitamin B3 và vitamin B6.

Quả bơ

• Quả bơ rất giàu vitamin B6 và vitamin C, là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng. Ngoài ra, bơ cũng chứa nhiều chất xơ và chất béo lành mạnh.
• Bơ là một khẩu phần ăn chứa chất béo không bão hòa đơn và vi chất dinh dưỡng lành mạnh, thêm quả bơ vào bữa ăn giúp tăng cường một số vitamin và khoáng chất, bao gồm folate, vitamin B6 , niacin, riboflavin và axit pantothenic.
• Siêu thực phẩm này cũng có một phần chất xơ, vitamin K, kali và magiê.
• Các nghiên cứu cho thấy rằng việc tiêu thụ bơ có chế độ ăn uống tốt hơn và lượng chất dinh dưỡng chất lượng.
• Ăn trái bơ giúp giữ cho hệ thống miễn dịch mạnh mẽ chống lại vi rút và vi khuẩn
• Một quả bơ nguyên quả chứa:
  • 41% nhu cầu folate hàng ngày
  • 26% B6
  • 28% axit pantothenic
  • 17% thiamin
  • 9% riboflavin, biotin
  • Hơn 20% nhu cầu hàng ngày cung cấp vitamin C, E, K, chất xơ và kali
  • Cung cấp 4 gam protein từ thực vật
  • Cung cấp chất xơ với 13,5 gam

Cá hồi 

• Cá hồi đánh bắt tự nhiên là một nguồn tuyệt vời cung cấp niacin, vitamin B12, vitamin B6, riboflavin, thiamine, axit pantothenic và folate.
• Là một trong những thực phẩm cung cấp vitamin B hàng đầu, cá hồi chứa một lượng selen, kali, magiê, sắt và kẽm lành mạnh, đồng thời là nguồn cung cấp chất béo và protein có lợi cho tim.
• Cá hồi mang lại lợi ích sức khỏe, giàu protein, axit béo omega-3 và vitamin D giúp tăng cường sức khỏe não và tim
• Một khẩu phần (100 gram) cá hồi nấu chín có 18% giá thành. Điều trị vitamin B1 hàng ngày
• Ăn cá hồi nấu chín, sẽ nhận được:
  • 40% B12
  • 34% niacin
  • 27% B6
  • 19% thiamin
  • 12% axit pantothenic
  • Một số biotin.
• Người lớn tuổi ăn cá hồi sẽ hấp thụ các chất dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe cho não và xương
• Nên ăn cá hồi ít nhất hai lần một tuần để đáp ứng nhu cầu vitamin B.
• Nếu bạn không thích cá hồi thì có thể đổi khẩu phần ăn của mình thành cá mòi, cá ngừ và cá thu

Thịt Bò

• Thịt bò chứa nhiều loại vitamin B.
• Thịt bò có hơn 70% giá trị niacin và vitamin B6 được khuyến nghị hàng ngày. Cũng chứa vitamin B12, vitamin B5 , thiamine và folate rất quan trọng cho quá trình chuyển hóa năng lượng
• Chứa hàm lượng axit linoleic liên hợp, đóng vai trò chống ung thư và giúp giảm nguy cơ bệnh tim, cải thiện lượng đường trong máu
• 100 gram thịt bò bít tết cung cấp cho bạn 7% giá trị vitamin B1 hàng ngày.
• Gan bò chứa nhiều vitamin B1 cung cấp khoảng 10% lượng chất dinh dưỡng thiết yếu.
• Thịt bò được biết đến với hàm lượng sắt cao, là một nguồn tuyệt vời của các chất dinh dưỡng thiết yếu khác, như kẽm và selen.
• Thịt bò nạc bổ sung thiamin, riboflavin, niacin

Trứng

• Trứng chứa nhiều vitamin B.
• Là một trong những nguồn tốt nhất của lutein – giúp cải thiện thị lực và độ đàn hồi của da
• Một quả trứng cung cấp:
  • 14% riboflavin
  • 11% B12 tương đương với 6mg (lượng vitamin B12 trong lòng đỏ trứng sẽ nhiều hơn lòng trắng trứng) – Một quả trứng luộc chín chứa 15% vitamin B2.
  • Một lượng nhỏ folate, B6 và biotin.
• Trứng là một nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào.
• Trứng chứa một nguồn vitamin B12, chất chống oxy hóa zeaxanthin
•  Ăn trứng hữu cơ, được nuôi thả tự do giúp tăng cường lượng chất dinh dưỡng chất béo lành mạnh, bao gồm axit béo omega-3, protein, vitamin A, vitamin E và beta-carotene.
• Các nghiên cứu chỉ ra rằng tiêu thụ một quả trứng mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ tim mạch.
• Ngoài ra, trứng giúp giảm cân
• Hai quả trứng cung cấp 10% giá trị vitamin B6 được khuyến nghị hàng ngày.

Gà

• Gà tây và gà ta là những nguồn cung cấp vitamin B quan trọng.
• Thịt gà là một nguồn cung cấp selen chống oxy hóa
• Một phần ức gà chứa:
  • 59% niacin
  • 26% B6
  • Một lượng nhỏ riboflavin B12.
• Gan gà là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và chứa nhiều protein, folate, vitamin A, vitamin B6 và vitamin B12.
• Ức gà là một thực phẩm ăn kiêng với hàm lượng protein cao (54,5 gam) với rất ít chất béo bão hòa (1,7 gam). Chất béo bão hòa được coi là một loại không lành mạnh, cùng với chất béo chuyển hóa, và có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và gây tăng cân

Yến mạch

• Yến mạch là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng
• Yến mạch chứa:
  • Nhiều chất xơ làm no nhanh
  • Các chất dinh dưỡng tăng cường sức khỏe như folate (vitamin B9) và thiamine (vitamin B1)
• Yến mạch cung cấp một lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt thơm ngon, lành mạnh và nhiều vitamin B.
• Ăn bột yến mạch hâm nóng với sữa, mật ong và nho khô hoặc thêm yến mạch vào sinh tố hoặc bánh quy để tăng thêm lợi ích.

Men dinh dưỡng

• Men dinh dưỡng chứa nhiều chất xơ, protein và vitamin B.
• Men dinh dưỡng cung cấp hơn 100% giá trị được khuyến nghị hàng ngày cho thiamine, riboflavin, vitamin B6 và vitamin B12 (Vitamin B12 rất quan trọng đối với các tế bào hồng cầu khỏe mạnh cũng như các tế bào não và thần kinh)
• Men dinh dưỡng được trồng trên hỗn hợp mật mía và củ cải sau quá trình lên men.
• Được sử dụng trong các công thức nấu súp và nước sốt để tăng hương vị và kết cấu, tạo một hương vị hơi phô mai.
• Thêm một đến hai muỗng canh men dinh dưỡng vào bữa ăn giúp nạp lượng vitamin B lành mạnh, cùng với kẽm, magiê,…
• 1/3 men dinh dưỡng chứa:
  • Thiamine (50%)
  • Folate (50%)
  • Riboflavin (25%)
  • Niacin (25%)

Sữa chua nguyên chất

• Sữa chua nguyên chất chứa nhiều vitamin B2 (riboflavin) và vitamin B12 (cobalamin) là một thực phẩm tốt cho sức khỏe
• Một cốc sữa chua nguyên chất, ít béo chứa
  • 31% riboflavin
  • 23% B12
  • 14% axit pantothenic
  • Biotin và canxi xây dựng xương
  • 10% vitamin D
  • Phốt pho kali, kẽm và selen.
• Sữa chua đông lạnh à một sự thay thế ít calo hơn cho kem để có một món ăn ngon và có lợi.
• Sữa chua làm từ sữa tách béo hoặc sữa nguyên chất, có thể ăn chung với quả mọng để béo ngậy hơn.

Thịt lợn

• Một khẩu phần thịt lợn thăn có 120 calo và ít chất béo bão hòa hơn ức gà.
• Thịt lợn chứa các chất dinh dưỡng sau:
  • Thiamin (54%)
  • Riboflavin (19%)
  • Niacin (37%)
  • B12 (8%) và B6 (37%).
  • Một chút biotin, cùng với phốt pho, kẽm và protein.
• Thịt lợn cũng chứa hàm lượng cao vitamin B3. Một khẩu phần 100g thịt lợn nạc nấu chín đáp ứng 54% lượng vitamin B3 được khuyến nghị hàng ngày.
• Thịt lợn cũng giàu vitamin B2. Thịt cung cấp đủ vitamin B2, đáp ứng khoảng 12% giá trị khuyến nghị hàng ngày.
• Hàm lượng vitamin B1 trong thịt lợn còn cao hơn cả thịt bò vì 100 gam thịt lợn có 27% vitamin B1.

Kết Luận

• Vitamin B giúp não sản xuất chất dẫn truyền thần kinh (chất cải thiện tâm trạng tự nhiên) để giảm lo lắng và trầm cảm. Pyridoxine (B6) và niacin (B3) giúp sản xuất serotonin, B12 và B9 (axit folic) trong việc tổng hợp nor-epinephrine và dopamine, chất dẫn truyền thần kinh.
• Trên đây là 10 loại thực phẩm có chứa hàm lượng vitamin B cao nhất và là sự lựa chọn hàng đầu để hỗ trợ chức năng não, trao đổi chất lành mạnh, mức năng lượng lành mạnh và sự phát triển lành mạnh.
  • B1 (thiamine)
  • B2 (riboflavin)
  • B3 (niacin)
  • B5 (axit pantothenic)
  • B6 (pyridoxine)
  • B7 ( biotin )
  • B9 (folate hoặc axit folic)
  • B12 (cobalamin)
• Thực phẩm cung cấp vitamin B tốt nhất bao gồm một số dạng này, đóng vai trò như một công cụ tuyệt vời để tăng cường năng lượng, thúc đẩy sự phát triển thích hợp, hỗ trợ sức khỏe của mắt và chức năng não, cũng như tăng cường sức khỏe tim mạch.

Liên hệ với chúng tôi để được cung cấp thêm thông tin: Quảng Cáo Đinh Phan 

🌐 Website: congtyquangcaogiare.com
🔗 Fanpage: facebook.com/Quangcaodinhphan
🔗 Group: facebook.com/groups/quangcaovanoithat
🏠 Địa chỉ VP: 234/6 Tô Ngọc Vân, P. Linh Đông, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh

Xem thêm thông tin khác:

15 loại thực phẩm tốt cho tim mạch

Top 20 thực phẩm chứa nhiều vitamin C

Top 8 Máy in tốt nhất hiện nay

Top 9 ứng dụng chống vi-rút Android

Top 10 Laptop Chơi Game Tốt Nhất

Top 20 Người có Lượt Theo dõi Nhiều nhất trên Tiktok năm 2022

Top 10 Trình Tạo Mã QR Miễn phí năm 2022