Mì Tôm Thanh Long, Món Ăn Thành Trend Từ Một Bài Hát

Mì tôm thanh long là món ăn gây sốt trong những ngày gần đây, vậy mì tôm thanh long là gì? Mua món mì này ở đâu? Hương vị của món ăn này ra sao? Cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết nhé.

Mì tôm thanh long là gì?

Mì tôm thanh long là món ăn có sợi mì được làm từ trái thanh long, hiện nay trên thị trường xuất hiện mỳ thanh long có sợi mì màu hồng trông rất đẹp mắt, vì được làm từ trái thanh long đỏ. Đây là món ăn bổ dưỡng, có hương vị thơm ngon, thích hợp với nhiều đối tượng khách hàng.

Tại sao món ăn này “lên ngôi”?

Món mì tôm thanh long đã xuất hiện từ năm ngoái, đầu năm 2022, tuy nhiên, cho đến thời gian gần đây (cuối năm 2023), món ăn này mới trở nên “hot”. 

Món ăn này khuấy đảo mạng xã hội, được nhiều người biết đến là vì MV quảng bá mỳ thanh long của CathyFood, trong MV này có lời bài hát “Lần đầu tiên trái thanh long có trong mì tôm“. Có thể nói, câu hát này đã ám ảnh nhiều người, đến nỗi khi nhìn vào trái thanh long họ sẽ nghĩ tới ngay bài hát và món mỳ thanh long.

Mua mì tôm thanh long ở đâu?

Bạn có thể mua mì tôm thanh long đỏ tại các sàn thương mại điện tử như: Shoppe, Lazada,… hoặc tham gia những hội nhóm có người bán loại mì tôm này trên Facebook.

Cách làm sợi mì thanh long

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu như: 300g bột mì đa dụng, 1 trái thanh long ruột đỏ, muối, 1 trứng. Chuẩn bị dụng cụ: Nồi, đũa, muỗng, thau trộn bột, lưới lọc, bao tay nhồi bột,…
• Bước 2: Bạn cắt quả thanh long ra, sau đó chỉ lấy ruột, bạn sử dụng lưới lọc để lọc phần nước của thanh long (chà thanh long để lọc nước).

• Bước 3: Sau khi thu được nước thanh long, bạn đập một quả trứng vào tô, sau đó cho ít muối vào, trộn chung với nước thanh long.
• Bước 4: Bạn cho 300 gam bột mì đa dụng vào hỗn hợp nước thanh long vừa được trộn xong, cho bột mì vào từ từ, sau đó bạn sử dụng găng tay để nhồi bột trong thời gian 5 phút. Trong quá trình nhồi bột, bạn có thêm vào một ít lớp bột áo lên bề mặt (để nhào bột không bị dính tay).
• Bước 5: Sau khi nhồi xong, bạn vo nguyên cục bột thành một viên tròn, sau đó để bột đã được nhào nghỉ trong vòng 30 phút.

• Bước 6: Sau khi để bột nghỉ xong, bạn rải một ít lớp bột áo lên thớt, tiến hành cán bột thành một dải mỏng (cán bằng cây cán bột hoặc chai thủy tinh), vừa cán bạn rải lên lớp bột áo để tránh bị dính.
• Bước 7: Khi cán xong, bạn gập miếng bột lại (gập thành độ dày vừa phải), sau đó bạn tiến hành cắt sợi mì với độ dày khoảng 0.3cm.
• Bước 8: Sau khi cắt xong, bạn nấu nồi nước sôi, cho dầu ăn vào nồi nước, cho sợi mì đã được cắt vào, vừa luộc vừa sử dụng vá đảo nhẹ để sợi mì được rời ra, bạn luộc mì khoảng 1 phút.
• Bước 9: Cho mì đã luộc xong và cho mì vào tô nước lạnh, lúc này bạn có thể sử dụng mì để làm mì lạnh hay mì nóng tùy theo sở thích.

Kết luận

Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn biết thêm thông tin về món ăn mì tôm thanh long, món ăn hot trend trong thời gian gần đây.

Xem thêm: 

Công Ty Sữa Lớn Việt Nam Uy Tín

Địa chỉ Gia Công Kim Loại Tấm HCM Uy tín

Dùng Font Vinamilk Để Tạo Logo Tên Bạn Siêu Dễ

Đại Gia ‘Buôn Siêu Xe’ Phan Công Khanh Bị Tạm Giữ

10 kỳ quan thiên nhiên đẹp nhất thế giới

Cách Tra Cứu Điểm Thi Tốt Nghiệp Nhanh “Vèo Vèo”

Công Ty Thiết Kế Ngoại Thất HCM Đẹp, Uy Tín

Công Ty Làm Hộp Đèn Mica Thủ Đức Đẹp

RAM 2GB chơi game có tốt không?

Coupon là gì? Sử dụng coupon như thế nào cho hiệu quả